資格INDEX
多彩な資格で差をつけよう！
高い技術を身につけられるKAGAWA では卒業時に様々な資格を取ることができます。女子栄養大学を併設し、調理技術に加え食べる人の健康や気持ちまで気遣うことのできる本校だからこそ取れる数々の資格をご紹介します。
調理マイスター科・調理師科
卒業時取得ライセンス
- 「調理師免許」（国家試験免除で全員取得）
- 「介護食士3級認定資格」（選択科目履修者に付与）
- 「キュイジーヌ&バンケット（C&B）コーディネーター3級認定資格」
（本校で実施する講習受講修了者に付与） - 「江戸前寿司技能2級認定資格」（講習受講者に付与）
- 「フードアナリスト4級検定資格」（講座受講後、検定合格者に付与）
- 「食育インストラクター認定登録資格」（選択科目履修後、認定試験合格者に付与）
卒業後取得ライセンス
- 「専門調理師（日本・西洋・中国・給食特殊・すし）」（実務経験6ヵ年で受験資格付与）
※ 「専門調理師」試験は、本校で実施する「技術考査」に合格の場合、実務経験が6ヵ年に短縮され、さらに学科試験の全部が免除されます（通常は30歳以上で実務経験10年以上かつ厚生労働省が定めた講習を修了した者でないと学科試験の免除は受けられません）。
製菓科
卒業時取得ライセンス
- 「ラッピングクリエーター3級認定資格」（全員取得）
- 「カフェクリエーター3級認定資格」（全員取得）
- 「キュイジーヌ&バンケット（C&B）コーディネーター3級認定資格」
（本校で実施する講習受講修了者に付与） - 「フードアナリスト4 級検定資格」（講座受講後、検定合格者に付与）
卒業後取得ライセンス
- 「製菓衛生師」（実務経験２年で受験資格取得）
- 「洋菓子製造技能士/ 和菓子製造技能士/パン製造技能士」（実務経験3ヵ年で2級受験資格付与）
